Il matraccio di Firenze, o matraccio di ebollizione, è una vetreria spesso utilizzata nei laboratori. Il matraccio viene utilizzato per contenere liquidi. Il matraccio di Firenze ha un corpo rotondo, un collo lungo e un fondo piatto. È progettato per il riscaldamento uniforme, l'ebollizione, la distillazione e la facile agitazione. Spesso sono realizzati in vetro borosilicato per garantire la resistenza al calore e agli agenti chimici. Il volume abituale di un matraccio di Firenze è di 1 litro.
Il nome suggerisce che questo pallone da cucina è originario della città di Firenze. Quello che sappiamo con certezza è che questa fiaschetta veniva usata durante le lezioni di pozioni al castello di Hogwarts. Nell'aula del professor Severus Sneep, le bottiglie di ingredienti per pozioni si trovano sullo scaffale vicino al calderone.
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